恵方巻き・えほうまき・えほう巻き・巻きずし・節分・まき寿司・2月3日・四日市 節分の日に食べる恵方巻き寿司の文化は関西地方で始まった風習で、江戸期に出来上がった文化とされています。節分の日にその年の恵方に向かって無言で巻きずしを食べると幸運が訪れると言われております。 「恵方(えほう)」を辞書でひくと、”陰陽道(おんみょうどう)に基づいて決められる、 縁起の良い方角”となっています。吉方とも書く。年によってその方角は違うのです
節分の日に食べる恵方巻き寿司の文化は関西地方で始まった風習で、江戸期に出来上がった文化とされています。節分の日にその年の恵方に向かって無言で巻きずしを食べると幸運が訪れると言われております。
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