800グラム以上の厳選した鯖だけを使い仕込んでおります。“ばってら”はポルトガル語に由来する言葉で酢で締めた鯖をすし飯にのせ棒状にしてから竹の皮に包みます。その形が小舟に似ているところからポルトガル語で小舟を意味する言葉｢Bateira バッテイラ｣が使われる様になったと言われております。他に“棒寿司”などとも呼ばれる事もあります。関西地方ではお祭り事にはかかせないお寿司として造られ大変人気な寿司です。鯖寿司のお好きな方に是非味わっていただきたい一品です。クール便でお届けします。

通販価格 2,625円 (税込み)

穴子のブランド品 鈴鹿若松の穴子を使い押し寿司にしてあります。一年中で最も美味しい時季です。是非一度食べて戴きたい一品です。身の厚さと脂ののり具合でなんともいえぬ深い味わいがあります。寿司の“しゃり”とは相性も良く人気の商品です。（一人前10個）
クール便でお届けします。

通販価格 1,680円 (税込み)

こちらは北海道の新鮮なサンマを使い仕込んでおります。今年のサンマは大変出来が良く良い物が入荷しております。形といい脂ののり具合といい近年希にみる豊作といっても良いでしょう。そんな美味しいサンマを当店では押し寿司にしてみました。こちらの商品は布巾で一本づつ丁寧に押しております。この季節ならではの押し寿司です。是非あじわってみて下さい。《一人前１５個入り》

通販価格 1,260円 (税込み)

三重県紀伊長島で水揚げされた鰺を使っております。身も良くしまっており、脂ものっている時季です。当店では前菜の一品などにも良く登場する商品です。（一人前10個）

通販価格 1,050円 (税込み)

三重県紀伊長島で水揚げされたカマスを使っております。焼き物の魚として人気のある魚ですね、干物の材料としても使われる事が多い魚ですが、酢締めにしてもとても美味しい魚です。この時季脂がのってて美味しい時季なんですよ。（一人前10個）

通販価格 1,260円 (税込み)

伊勢湾で捕られた天然の海老を使い仕込んでおります。甘みもありぷりぷりの食感がなんとも良いですよ。上質な白板昆布との味のバランスも良く綺麗な朱色も天然の海老ならではの物があります。海老料理のお好きな方是非どうぞ。《一人前10個》

通販価格 1,365円 (税込み)

鈴鹿若松産の穴子を使い仕込んでおります。身も厚く脂ののり具合も大変に良い物を使用しておりますので、とても美味しいちらし寿司に仕上がっております。穴子の下には錦糸玉子が敷いてあり見た目にもとても綺麗なちらし寿司です。穴子のお好きな方是非味わって下さい。穴子・錦糸玉子・しゃりの味のバランスがとても良いですよ。

通販価格 1,575円 (税込み)